Republish.id, INTERNASIONAL – Kota Dubai yang terkenal dengan gaya hidup glamor dan kemewahannya kembali mencuri perhatian dunia. Kali ini, bukan gedung pencakar langit atau mobil super mahal yang jadi sorotan, melainkan secangkir kopi berharga fantastis mencapai 3.600 dirham atau sekitar Rp16,3 juta per cangkir.
Mengutip AFP, Sabtu (1/11/2025), inovasi ini datang dari Kafe Julith, yang didirikan oleh pengusaha asal Turki, Serkan Sagsoz. Ia mengungkapkan bahwa kopi super premium tersebut diseduh dari biji kopi pilihan asal Panama. Pihaknya berencana menyajikan sekitar 400 cangkir kopi istimewa itu mulai hari ini.
Dengan harga selangit, Sagsoz menjelaskan kopi ini menawarkan sensasi rasa yang unik dan kompleks.
“Ada aroma bunga putih seperti melati, rasa jeruk seperti jeruk dan bergamot, serta sedikit aprikot dan persik,” ujar Sagsoz. “Rasanya seperti madu, lembut dan manis,” tambahnya.
Sebelumnya, Dubai telah mencatatkan rekor Guinness World Record untuk kopi termahal di dunia pada bulan lalu, ketika kafe The Roasters menjual kopi seharga 2.500 dirham atau sekitar Rp11,3 juta. Kini, rekor itu kembali dipecahkan oleh Kafe Julith.
“Ini sangat mengejutkan, tetapi di saat yang sama, ini Dubai,” kata Ines, salah satu pengunjung. “Bagi orang kaya, ini hanyalah pengalaman lain yang bisa mereka banggakan,” timpal warga lainnya, Maeva.
Kopi Mahal Hasil Lelang Sengit
Kafe Julith memperoleh biji kopi langka tersebut melalui lelang sengit di Panama, yang berlangsung berjam-jam dan diikuti ratusan penawar dari berbagai negara.
“Sebanyak 20 kilogram biji kopi terjual sekitar 2,2 juta dirham, atau USD 600.000 (sekitar Rp2,7 miliar),” ungkap Julith dalam siaran persnya.
Biji kopi yang dinamakan “Nido 7 Geisha” itu berasal dari perkebunan dekat Gunung Berapi Baru, Panama. Kopi ini dikenal karena kualitasnya yang luar biasa dan aroma khasnya yang lembut namun kompleks.
Setelah memenangkan lelang tersebut, Kafe Julith mengaku telah menerima banyak permintaan dari kolektor kopi, pembeli asal Asia, hingga penikmat kopi Emirat.
Namun, pihak kafe menegaskan bahwa mereka tidak berniat menjualnya secara luas, kecuali sebagian kecil yang akan disajikan untuk keluarga penguasa Dubai.