Republish.id, NASIONAL – Kepolisian Republik Indonesia (Polri) kini turut mengelola 32 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah Jawa Tengah. Langkah ini merupakan bagian dari program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang berfokus pada penyediaan makanan sehat bagi masyarakat dengan penerapan standar kesehatan dan pengendalian mutu dari Kedokteran dan Kesehatan (Dokkes) Polri melalui proses food security test.
Proses tersebut dilakukan sebagai bentuk pengawasan menyeluruh oleh tim Dokkes Polri, mulai dari penerimaan bahan baku, tahap pengolahan, hingga uji akhir terhadap hasil makanan.
Tujuannya untuk memastikan seluruh makanan yang disajikan memenuhi standar mutu dan aman dikonsumsi.
“Semua SPPG Polri harus melakukan tes ini untuk menjamin kualitas gizi makanan dan mendeteksi serta memastikan makanan bebas dari bahan berbahaya seperti nitrit, sianida, serta bahan kimia lain yang berdampak buruk bagi kesehatan,” ucap Kapolri dalam pengecekan kebersihan dan proses produksi makanan program makan bergizi gratis (MBG) di SPPG Polri Gedawang, Kecamatan Banyumanik, Kota Semarang, Jumat (17/10).